fbpx
Culinair genieten

Buffetten

Voor groepen

Buffetten

Ben je op zoek naar de perfecte locatie voor een gezellig etentje met een groep? Maak dan kennis met At Sea, een prachtige locatie aan het Drontermeer waar je kunt genieten van de sfeervolle ambiance en een schitterend uitzicht. Vanuit onze keuken zullen we jullie verrassen met culinaire gerechten van verse streekproducten. Sinds kort is het mogelijk om bij At Sea te genieten van een Shared dinning menu, wat ontzettend gezellig is om met groepen te doen! Shared dining wordt altijd ervaren als een gezellige manier van dineren, waar een echte, bourgondische beleving bij komt kijken. Daarnaast hebben wij voor groepen vanaf 25 personen verschillende buffetten, die indien gewenst op maat worden aangepast. Wij helpen je graag verder met het organiseren van een culinaire avond voor jouw groep.

 

Reseveren

AT SEA

Buffet
  • Diverse vers afgebakken landbroden met boter en kruidenboter
  • Tomatensoep
  • Soep keuze van de chef
  • Rundvleessalade
  • Pastasalade
  • Mozzarella en tomaat
  • Rauwkostsalade met verschillende garnituren waarbij men zelf zijn salade kan samenstellen

De warme gerechten die wij presenteren:

  • Kipkerrie
  • Gehaktballetjes in jus
  • Malse kipsaté met satésaus
  • Zalm met kruidenkorst
  • Verschillende bijpassende sauzen

**Aardappelpartjes
**Aardappelgratin

De gerechten met ** worden aangevuld.

€ 28,50 P.P.
Uit te breiden met dessertbuffet

At Sea

Buffet Royaal

De koude gerechten die wij presenteren:

  • Diverse vers afgebakken landbroden met boter en kruidenboter
  • Carpaccio afgetopt met kaas, diverse soorten pitten en dressing
  • Visplateau met zalm, makreel en haring
  • Frisse koolsalade
  • Pastasalade
  • Mozzarella en tomaat
  • Rauwkostsalade met verschillende garnituren waarbij men zelf zijn salade kan samenstellen

De warme gerechten die wij presenteren:

  • Varkenshaas saté
  • Kip-kerrie
  • Groente quiche
  • Zalm met kruidenkorst
  • Gamba’s

Verschillende bijpassende sauzen

**Aardappelpartjes
**Aardappelgratin

De gerechten met ** worden aangevuld.

€ 34,- p.p.
Uit te breiden met dessertbuffet

At Sea

Buffet De Luxe
  • Diverse vers afgebakken landbroden met boter en kruidenboter
  • Carpaccio afgetopt met kaas, diverse soorten pitten en dressing
  • Visplateau met zalm, botervis en haring
  • Frisse koolsalade
  • Pastasalade
  • Mozzarella en tomaat
  • Rauwkostsalade met verschillende garnituren waarbij men zelf zijn salade kan samenstellen

De warme gerechten die wij presenteren:

  • Wisselend vleesgerecht
  • Kiprollade met pepersaus
  • Kabeljauw in witte wijn saus
  • Gamba’s
  • Groente quiche
  • Verschillende bijpassende sauzen

**Aardappelpartjes
**Aardappelgratin

De gerechten met ** worden aangevuld.

 

€ 39,50 p.p.
Uit te breiden met dessertbuffet

At Sea

BBQ
  • Diverse vers afgebakken landbroden met boter, aioli, pesto en kruidensaus
  • Frisse koolsalade
  • Pastasalade
  • Bietensalade
  • Rauwkostsalade met verschillende garnituren waarbij men zelf zijn salade kan samenstellen

Vlees keuzes:

  • Runde hamburger
  • BBQ worstjes
  • Kipsaté
  • Varkenshaassaté
  • Speklapjes
  • Spareribs (meerprijs)

Vis keuzes:

  • Gambaspiesje
  • Vispakketje
  • Gevulde dorade
  • Langzaam gerookte zalm (meerprijs)
  • Tonijnsteak (meerprijs)

Vega keuze:

  • Halloummi-groente spiesje
  • Gegrilde ananas
  • Groente shaslick

Extra aanvulling salade keuze:

  • Rundvleessalade (meerprijs)
  • Aardappelsalade (meerprijs)
  • Fruitsalade (meerprijs)

Verschillende bijpassende sauzen

**Aardappelpartjes

 

Vanaf € 34,- p.p.

U heeft 6 keuzes,
elke keuze meer is
€ 2,50 per soort

Uit te breiden met dessertbuffet